Când ne imaginăm calea către a deveni antreprenor, de multe ori avem în vedere o cale liniară: renunțăm la job și începem o afacere. A fi antreprenor este o propunere totală sau nimic, nu? Nu intotdeauna. Ca multe lucruri din viață, calea către antreprenoriat poate fi mai lichidă și mai accidentală. Acest lucru s-a descoperit in urma intervievarii a 63 de antreprenori din industria culinară care au început restaurante subterane: restaurante alternative care au loc în casele oamenilor. Uneori, de…
